|
Для тех, кому жареное нельзя, но очень хочется…
|
|
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Соль, специи по вкусу
- Масло для смазывания
|
| Филе нарезать на ломтики толщиной 5 мм. Отбить: |
|
| Пергамент нарезать на прямоугольники, больше филе почти в 2 раза. Смазать маслом, присыпать специями: |
|
| На одну половину выложить филе: |
|
| Верх курицы также смазать маслом: |
|
| Накрыть второй половиной и прижать: |
|
| Выложить на раскаленную сковороду. Жарить по 1 минуте с каждой стороны: |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: |
|
