- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриное филе в молоке

kurinoe file v moloke_5
Очень простое и столь же восхитительное блюдо.
kurinoe file v moloke_6 Ингредиенты:

  • 3 крупных куриных филе
  • 4 столовые ложки соевого соуса
  • Молоко
  • Соль, молотый черный перец, кориандр, майоран, паприка, чили
Куриное филе разрезать вдоль на 3 пластины:
 kurinoe file v moloke_2

Сложить в миску, посыпать специями. Залить молоком, чтобы оно покрывало курицу. Влить соевый соус. Оставить на 1 час:
kurinoe file v moloke_1
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом:
kurinoe file v moloke_3
Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны:
kurinoe file v moloke_4
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kurinoe file v moloke_5