 |
Нежное и красивое блюдо.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Филе разрезать вдоль на 2 части: | |
 |
|
| Отбить в пласты. Посолить, поперчить: | |
 |
|
| На каждый пласт выложить по 1-2 ломтику сыра: | |
 |
|
| Сверху — по 1-2 ломтику ветчины: | |
 |
|
| Свернуть плотным рулетиком (при необходимости скрепить зубочисткой): | |
 |
|
| Выложить плотно в смазанную форму для запекания: | |
 |
|
| Сливки взбить со сметаной, горчицей и солью: | |
 |
|
| Залить соусом рулетики: | |
 |
|
| Сверху посыпать остатками сыра: | |
 |
|
| Запекать при 200 градусах 25-30 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|