|
Нежный, быстрый, вкусный ужин гарантирован…
|
|
Ингредиенты:
- 3 крупных куриных филе
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 стакан сливок 10 %
- 1 столовая ложка сметаны
- 1-2 столовые ложки горчицы
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль, специи по вкусу
|
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать лук: |
|
Добавить нашинкованные пластинками грибы и потушить до выпаривания жидкости: |
|
Положить нарезанное средними кусочками филе: |
|
Жарить буквально пару минут, помешивая. Посыпать специями, добавить горчицу: |
|
Влить сливки, положить сметану, муку. Посолить: |
|
Прогреть все вместе до загустения. Накрыть крышкой и снять с огня: |
|
Подавать с гарниром по вкусу: |
|