- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриное филе по-студенчески

kurinoe file po-studenchesky_5
Минимум усилий, а результат не разочарует.
kurinoe file po-studenchesky_6
Ингредиенты:

  • 800 г куриного филе
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, специи по вкусу
Филе нарезать небольшими кусочками:
kurinoe file po-studenchesky_2
Добавить соевый соус, измельченный чеснок, специи и перемешать. Оставить на 20 минут:
kurinoe file po-studenchesky_1
На сковороде раскалить масло. Выложить филе и обжарить, чтобы оно буквально схватилось:
kurinoe file po-studenchesky_3
Положить сметану. Чуть подсолить. Потушить 5 минут:
kurinoe file po-studenchesky_4
Сразу подать с гарниром, соусами, овощами по вкусу:
kurinoe file po-studenchesky_5