- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриная запеканка «Неженка»

kurinaya zapekanka negenka_6
Неизменно вызывает восторг едоков…
kurinaya zapekanka negenka_7 Ингредиенты:

  • 4 крупных куриных филе
  • 100 г сыра
  • 2 яблока
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны
  • Соль, специи по вкусу
Куриное филе и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, специи и перемешать. Выложить слоем в форму для запекания:
kurinaya zapekanka negenka_2
Сверху натереть на крупной терке яблоки без кожицы:
kurinaya zapekanka negenka_1
Посыпать тертым сыром. Поверхность смазать майонезом:
kurinaya zapekanka negenka_3
Поместить в духовку при 200 градусах:
kurinaya zapekanka negenka_4
Запекать около 30 минут до зарумянивания:
kurinaya zapekanka negenka_5
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
kurinaya zapekanka negenka_6