 |
Нежнейшая…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Добавить измельченный чеснок, яйцо, сахар, соль, соду и перемешать. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Переложить шумовкой на тарелку: | |
 |
|
| Выложить на сковороду печень: | |
 |
|
| Посыпать кукурузной мукой, специями: | |
 |
|
| Жарить 4 минуты: | |
 |
|
| Добавить лук и жарить еще 6-7 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарнирами и салатами по вкусу: | |
 |
|