|
Дети называют ее пиццей…
|
|
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 100 г сыра
- 1/2 стакана отварного риса
- 1 яйцо
- 1/2 кабачка
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 пучок зелени
- Майонез, томатный соус, маслины по вкусу
- Соль, молотый черный перец
|
Куриное филе, кабачок, лук пропустить через мясорубку: |
|
Добавить рис, яйцо, соль, перец и тщательно вымесить: |
|
Массу выложить слоем высотой 1,5 см в форму для запекания: |
|
Смазать томатным соусом: |
|
Сверху распределить тонко нашинкованный перец: |
|
Ломтики помидоров, маслины: |
|
Смазать майонезом, смешанным с измельченной зеленью и зубком чеснока: |
|
Присыпать сыром: |
|
Запекать при 180 градусах 30 минут: |
|
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать: |
|