|
Нежные, пышные, румяные…
|
|
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 1 плавленый сырок
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сливок
- 1 луковица
- 3 столовые ложки картофельного пюре быстрого приготовления
- 1/2 стакана муки
- Соль, молотый черный перец
|
К фаршу добавить мелко нарезанный лук: |
|
Влить сливки, вбить яйцо, положить столовую ложку картофельных хлопьев: |
|
Добавить натертый на крупной терке подмороженный сырок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: |
|
К муке добавить картофельные хлопья: |
|
Обвалять в этой смеси котлеты и выложить на сковороду с разогретым маслом: |
|
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности: |
|
Подавать с гарниром и овощами по вкусу: |
|