Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты с горошком и грибами «Французики»

Автор: , 2016-06-22 One Comment | Просмотров: 830
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_9
Можно использовать как замороженный, так и свежий зеленый горошек.
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_2 Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 200 г грибов
  • 100 г зеленого горошка
  • 1 ломтик хлеба
  • 1 луковица
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
К фаршу добавить замоченный и отжатый хлеб, мелко нарубленный лук:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_1
Всыпать горошек, вбить яйцо:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_3
Добавить мелко нарезанные грибы. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_4
Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые котлетки:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_5
Обвалять в муке или сухарях и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_6
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_7
Переложить на бумажные салфетки:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_8
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kotleti s goroshkom i gribami francuziki_9
Представленный рецепт "Котлеты с горошком и грибами «Французики»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты с горошком и грибами «Французики» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Рыба с горошком в омлете
  • Салат с редисом и горошком «Тверской»
  • Салат из свеклы с горошком «Заря»
  • Салат с кальмарами и горошком «Веснянка»
  • Свинина с горошком в соевом соусе

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲