Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты «Осенний разгуляй»

Автор: , 2016-10-22 4 комментария | Просмотров: 2 078
kotlety osenniy razgulay_6
Сочные и румяные. Вместо кабачка вполне можно взять тыкву.
kotlety osenniy razgulay_7 Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 200 г кабачков (тыквы)
  • 150 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки молотых сухарей
  • 1 чайная ложка столового хрена
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить перемолотую капусту, кабачки, лук:
kotlety osenniy razgulay_2
Вбить яйцо, всыпать сухари, положить сметану, хрен. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kotlety osenniy razgulay_1
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Обвалять в муке:
kotlety osenniy razgulay_3
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
kotlety osenniy razgulay_4
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
kotlety osenniy razgulay_5
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kotlety osenniy razgulay_6
Представленный рецепт "Котлеты «Осенний разгуляй»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Осенний разгуляй» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Салат из тыквы с оливками «Осенний поцелуй»
  • Салат с грибами «Осенний лес»
  • Салат с баклажанами «Осенний вальс»
  • Котлеты «Колбасики»
  • Куриные котлеты-оладьи

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲