 |
Рецептом поделилась женщина, долгое время работавшая на кухне в летнем детском лагере…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюльке с толстым дном закипятить молоко. Всыпать овсянку и проварить пару минут до загустения: | |
 |
|
| Снять с огня, сразу добавить манку и перемешать. Остудить: | |
 |
|
| К мясному фаршу добавить нарубленный лук, вбить яйцо: | |
 |
|
| Добавить кашу, посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать котлетки: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать сразу горячими: | |
 |
|