 |
Нежные, румяные, с неповторимым луковым ароматом.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, яйцо, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать продолговатые котлеты. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть, огонь убавить и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|