 |
Отличное сочетание…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Мясо пропустить через мясорубку. Добавить замоченную и отжатую булку, мелко нарубленный лук: | |
 |
|
| Вбить яйцо, измельчить петрушку и чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать круглые котлеты и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
