 |
Румяные, сочные…
|
 |
Ингредиенты:
|
| На сливочном масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить тертое яблоко, посыпать специями и потушить пару минут. Остудить: | |
 |
|
| Добавить вместе с овсянкой и яйцом к фаршу. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить с одной стороны, перевернуть: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и довести на небольшом огне до готовности: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|