 |
Отличный вариант для поста.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Гречневую кашу сварить с солью до готовности: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанные грибы и потушить до выпаривания жидкости: | |
 |
|
| Всыпать мелко натертую морковь, поперчить и обжарить: | |
 |
|
| Гречневую кашу перебить блендером: | |
 |
|
| Добавить пассеровку: | |
 |
|
| Положить крахмал, соль, специи, травы и хорошо перемешать: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки: | |
 |
|
| Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
 |
|
| Подавать с соусом на выбор: | |
 |
|