Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлеты «Горчичные»

Автор: , 2013-07-26 4 комментария | Просмотров: 5 502
Котлеты Горчичные
Пышные и сочные котлетки по-домашнему…
Котлеты Горчичные Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 2 яйца
  • 3 ломтика булки
  • 1 луковица
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • Мука для обвалки, мало для жарки
  • Соль, молотый черный перец
К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булку, измельченную луковицу, желтки, горчицу. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Котлеты Горчичные
Белки взбить в пышную пену. Аккуратно подмешать к общей массе:
Котлеты Горчичные
Мокрыми руками формовать котлеты:
Котлеты Горчичные
Обваливать в муке и выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Котлеты Горчичные
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть. Накрыть крышкой, огонь убавить и довести котлеты до готовности:
Котлеты Горчичные
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
Котлеты Горчичные

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Котлеты Горчичные
0
Котлеты Горчичные
Представленный рецепт "Котлеты «Горчичные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлеты «Горчичные» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Котлеты с баклажанами
  • Котлеты «Детские»
  • Котлеты «Кефирные»
  • Котлеты из фасоли с грибами
  • Котлеты с хреном по-прибалтийски

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲