- Харч.ру - http://harch.ru -

Котлеты «Дошколёнок»

Котлеты Дошколёнок
Еще один вариант, как в детском саду.
Котлеты Дошколёнок Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 4 ломтика батона
  • 120 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • Панировочные сухари
  • Соль, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
К фаршу добавить размоченную в молоке и отжатую булку, мелко нарезанную луковицу, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Котлеты Дошколёнок
В смазанный лоток для запекания выложить слоем натертую на крупной терке морковь и нарезанную луковицу:
Котлеты Дошколёнок
Мокрыми руками сформовать из фарша продолговатые котлеты. Обвалять в сухарях:
Котлеты Дошколёнок
Выложить сверху на овощи. Отправить в духовку при 180 градусах на 10 минут:
Котлеты Дошколёнок
Затем залить кипящей водой до середины котлет. Положить лаврушку и душистый перец. Вернуть в духовку еще на 30 минут:
Котлеты Дошколёнок
Подавать с гарниром по вкусу:
Котлеты Дошколёнок

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Котлеты Дошколёнок
0
Котлеты Дошколёнок