Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Котлета в горшочке по-шопски

Автор: , 2026-02-13 | Просмотров: 18 081

Однажды, во время путешествия, нам довелось попробовать такой сытный бодрящий завтрак.

Ингредиенты:

На 8 порционных горшочков:

  • 400 г мясного фарша
  • 2 ломтика булки
  • 1 яйцо
  • 1 маленькая картофелина
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г брынзы
  • 1-2 помидора
  • 1 острый стручковый перец (по желанию)
  • 8-16 мелких яиц С2 (по вкусу)
  • Соль, перец молотый, мускатный орех, зелень

Картофель, лук, чеснок измельчить любым доступным способом:

Добавить к фаршу вместе замоченной и отжатой булкой и яйцом. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тщательно вымесить:

Из полученной массы сформовать котлеты. Обвалять в муке и зарумянить на масле с обеих сторон:

Дно и стенки порционных горшочков смазать любым маслом. На дно выложить котлету:

Сверху накрошить немного брынзы:

Положить ломтики помидоров, колечки острого перца:

Вбить в каждый горшочек по 1-2 яйца. Подсолить, поперчить:

Запечь в духовке при 200 градусах до готовности яиц примерно 15 минут:
Представленный рецепт "Котлета в горшочке по-шопски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Котлета в горшочке по-шопски Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Сочень
  • Рис «Глянцевый»
  • Тефтели с фасолью в горшочке под сыром
  • Богач

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲