 |
По сути — вкусные и сочные белорусские котлетки.
|
 |
Ингредиенты:
|
| К фаршу добавить растопленное сливочное масло, чеснок, мелко нарубленную петрушку. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать продолговатые котлетки. Обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить в лоток для запекания: | |
 |
|
| Верх смазать взбитым яйцом: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах 35 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|