|
Отличный вариант для утилизации остатков продуктов.
|
|
Ингредиенты:
- 4 вареные картофелины
- 150 г мягкого сыра
- 1 яйцо
- Мука, сухари для панировки
- Соль, специи по вкусу
|
| Картофель и сыр натереть на крупной терке: |
|
| Посолить, поперчить и перемешать: |
|
| Из полученной массы руками формировать круглые биточки. Обвалять в муке: |
|
| Смочить во взбитом с солью яйце: |
|
| Запанировать в сухарях: |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: |
|
| И зарумянить с обеих сторон: |
|
| Сразу подать горячими: |
|
