Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Картофельное пюре с луком и морковью по-украински

Автор: 2 комментария | Просмотров: 3,082
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Так всегда готовил пюре мой дедушка. Так что очередной вкус детства, только на современный лад…
Картофельное пюре с луком и морковью по украински Ингредиенты:

  • Около 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 50 г сала или сливочного масла
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль
очистить и отварить в подсоленной воде до готовности:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Параллельно на сале или масле пережарить с морковкой:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
С картофеля слить отвар, размять:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Добавить измельченный чеснок, сметану:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Заправить зажаркой вместе с жиром. Хорошо взбить:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
По необходимости досолить и заправить зеленью:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Подавать сразу:
Картофельное пюре с луком и морковью по украински

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельное пюре с луком и морковью по украински
0
Картофельное пюре с луком и морковью по украински
Ингредиенты: , , , , , ,
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (9 голосов, средний: 5.00 из 5)
Loading ... Loading ...


Рекомендую приготовить:

  • Чечевица с луком и морковью
  • Горбуша с луком и морковью по-житомирски
  • Закуска из сельди с луком и морковью
  • Свинина, запеченная с луком и морковью по-запорожски
  • Чесночные стрелки, тушеные с луком и морковью

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий на рецепт блюда!

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру

    Добавить изображение