- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофельное пюре с курочкой

kartofelnoe pure s kurochkoy_6
Вариант для введения кусочков мяса в рацион малышей (взрослые также едят с удовольствием).
kartofelnoe pure s kurochkoy_7 Ингредиенты:

  • 300 г отварной курицы
  • 1 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 80 г сливочного масла
  • 1/2 стакана молока
  • Соль
Картофель и морковь очистить. Залить бульоном от курицы, посолить и варить 15 минут до мягкости:
kartofelnoe pure s kurochkoy_2
Курицу разобрать на кусочки (для совсем маленьких часть можно измельчить блендером):
kartofelnoe pure s kurochkoy_1
Слить отвар с овощей. Морковь вынуть и мелко нарезать. К картофелю добавить сливочное масло, влить теплое молоко:
kartofelnoe pure s kurochkoy_3
Перебить до однрородности:
kartofelnoe pure s kurochkoy_4
Добавить курицу, мелко нарезанную морковь, при необходимости досолить. Перемешать (можно разбавить отваром до желаемой степени густоты):
kartofelnoe pure s kurochkoy_5
Сразу подать с овощами по вкусу:
kartofelnoe pure s kurochkoy_6