|
Для поклонников горчицы в любом виде предлагаю это английское блюдо.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 150 мл сливок 33% (у меня — сметана)
- 80 г сливочного масла
- 2 столовые ложки не острой горчицы
- Соль
|
Картофель очистить и отварить с солью до готовности. Отвар слить, сразу добавить сливочное масло и размять картофель: |
|
Положить горчицу, влить сливки: |
|
Взбить все миксером до однородности. При необходимости досолить: |
|
Сразу подать: |
|