Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Картофельники с черносливом

Автор: , 2016-04-09 | Просмотров: 957
kartofelniki s chernosliv_11
Вкусное блюдо из рекомендаций к постному столу.
kartofelniki s chernosliv_02 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г чернослива
  • 1-2 луковицы
  • 1 столовая ложка с горкой томатной пасты
  • 1/3 чайной ложки сахара
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Картофель очистить и отварить с солью до готовности:
kartofelniki s chernosliv_01
Отвар слить. Размять в пюре и остудить:
kartofelniki s chernosliv_06
На масле пассеровать лук:
kartofelniki s chernosliv_03
Положить томатную пасту. Поперчить и обжарить:
kartofelniki s chernosliv_04
Влить 1/3-1/2 стакна воды. Положить сахар, чернослив, лавровый лист. Проварить пару минут, посолить по вкусу:
kartofelniki s chernosliv_05
Мокрыми руками брать немного картофельной массы и формовать небольшие лепешки:
kartofelniki s chernosliv_07
Обвалять в муке:
kartofelniki s chernosliv_08
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
kartofelniki s chernosliv_09
Зарумянить с обеих сторон. Переложить на блюдо:
kartofelniki s chernosliv_10
Залить томатным соусом. Дать пропитаться 15-20 минут и подать:
kartofelniki s chernosliv_11
Представленный рецепт "Картофельники с черносливом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельники с черносливом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп


Рекомендую приготовить:

  • Картофельники с творогом
  • Картовница
  • Грибные отбивные
  • Хот-дог в лаваше
  • Печень по-краковски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲