|
Получается большой сырный драник.
|
|
Ингредиенты:
- 6 средних картофелин
- 50 г сыра
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки майонеза/сметаны
- Соль
Для покрытия:
- 50 г сыра
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- Петрушка
|
| Для покрытия сыр натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой. Смешать с яйцом и мелко нарубленной петрушкой: |
|
| Для основы картофель и сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо, сметану, соль и перемешать: |
|
| Массу выложить слоем в смазанную форму: |
|
| Сверху нанести покрытие: |
|
| Запекать при 180 градусах 40 минут: |
|
| Нарезать на куски и подать: |
|
