|
В последнее время нам нравится больше, чем традиционный. Получается каким-то особенно солнечным и сладеньким…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- Укроп по вкусу
- Соль, молотый черный перец
|
На сковороде раскалить масло. Выложить нарезанный картофель. Жарить 5-7 минут, иногда помешивая: |
|
Добавить морковь. Жарить 3 минуты: |
|
Всыпать лук, мелко нарубленный чеснок. Жарить еще 3 минуты: |
|
Посыпать специями, укропом: |
|
Посолить по вкусу и перемешать. Сразу подать: |
|