Картофель, запеченный с паприкой | Фоторецепт с подробным описанием от Харч.ру

	Просто, ярко, сытно.
	Ингредиенты: 1,5 кг картофеля 1 крупный красный сладкий перец 2 луковицы 3-4 зубчика чеснока 4 столовые ложки растительного масла 3 столовые ложки растопленного сливочного масла Соль, молотый черный перец, чили, куркума, кориандр, базилик, майоран, тимьян, орегано, паприка
Картофель очистить и нарезать соломкой:

Лук и сладкий перец нарезать полукольцами, влить масло:

Посыпать специями, хорошо перемешать и выложить слоем на выстеленный пергаментом противень:

Запекать при 180 градусах 40 минут. За это время дважды перемешать:

Посолить и сразу подать: