 |
Ароматный гарнир и полноценный обед для тех, кто соблюдает пост.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель очистить, крупно нарезать. Залить водой, посолить и сварить до готовности: | |
 |
|
| Отвар полностью слить, картофель оставить без крышки подсушиваться: | |
 |
|
| На сковороде на масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Всыпать сухари и слегка поджарить, помешивая: | |
 |
|
| Выложить в сковороду картофель. Подсолить, поперчить: | |
 |
|
| Жарить все вместе, помешивая 2-3 минуты. Заправить зеленью, чесноком по вкусу: | |
 |
|
| Подавать горячим: | |
 |
|