- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофель, тушеный по-деревенски

Картофель, тушеный по деревенски
Бесхитростный домашний рецепт.
Картофель, тушеный по деревенски
Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 большая луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 80 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, сухой укроп
В сотейник выложить слоями крупно нарезанный :
Картофель, тушеный по деревенски
Мелко нарубленный , чеснок, специи:
Картофель, тушеный по деревенски
Влить соленую воду или бульон, чтобы она почти покрывала картофель. Сверху положить сливочное масло:
Картофель, тушеный по деревенски
Накрыть плотно крышкой и томить на небольшом огне 40 минут:
Картофель, тушеный по деревенски
Подавать, посыпав свежерубленным укропом:
Картофель, тушеный по деревенски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофель, тушеный по деревенски
0
Картофель, тушеный по деревенски