- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофель с фаршем по-французски

kartofel s farshem po-francuzsky_7
Получается не менее вкусно, чем одноименное мясо.
kartofel s farshem po-francuzsky_8 Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 600 г мясного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 3 луковицы
  • 200 г майонеза
  • Соль, специи по вкусу
Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить черепицей на смазанный маслом противень. Подсолить:
kartofel s farshem po-francuzsky_2
Сверху разбросать кусочки фарша. Посыпать специями, солью:
kartofel s farshem po-francuzsky_1
Сверху разложить тонко нашинкованные кольца лука:
kartofel s farshem po-francuzsky_3
Всю поверхность равномерно смазать майонезом:
kartofel s farshem po-francuzsky_4
Присыпать тертым сыром:
kartofel s farshem po-francuzsky_5
Запекать при 190 градусах 50 минут:
kartofel s farshem po-francuzsky_6
Нарезать на кусочки и подать:
kartofel s farshem po-francuzsky_7