|
Быстрый, простой, ароматный гарнир из молодой картошки. Продукты берите на глаз и свой вкус.
|
|
Ингредиенты:
- Мелкий молодой картофель
- Пополам сливочное и растительное масло для жарки
- Укроп, чеснок
- Соль
|
Картофель зачистить щеткой. Залить водой, посолить и отварить до готовности: |
|
На сковороде разогреть смесь сливочного и растительного масел. Выложить обсушенный картофель и зарумянить, помешивая: |
|
Посыпать мелко нарезанным чесноком, укропом. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня: |
|
Подавать сразу: |
|