- Харч.ру - http://harch.ru -

Картофель «Пай»

kartofel pay_6
Разнообразим картофельные гарниры.
kartofel pay_7 Ингредиенты:

  • Картофель
  • Соль
  • Масло для жарки
Картофель натереть на корейской терке. Сразу залить холодной водой и оставить на 20 минут:
kartofel pay_2
Откинуть на дуршлаг. Обсушить:
kartofel pay_1
На сковороде разогреть масло. Партиями выкладывать картофель:
kartofel pay_3
Жарить, иногда помешивая, до румяности:
kartofel pay_4
Переложить на бумажные салфетки, посыпать солью:
kartofel pay_5
Сразу подать:
kartofel pay_6