Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Картофельное рагу с фаршем по-турецки

Автор: , 2014-04-23 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 3 069
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Пряное турецкое блюдо. В нем используется помидорно-перечная паста «Салча», за неимением которой можно добавить обычную аджику, либо соус «Тобаско» по вкусу.
Картофельное рагу с фаршем по турецки Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 5-6 картофелин
  • 1 луковица
  • 2-3 столовые ложки пасты «Салча»
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, тимьян
На масле обжарить фарш, разбивая лопаткой комочки:
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Всыпать и пассеровать:
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Добавить нарезанный . Жарить, помешивая, 5 минут:
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Влить измельченные томаты, положить пасту, специи. Потушить пару минут:
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Влить стакан воды. Посолить:
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Тушить при приоткрытой крышке около 10 минут. При подаче посыпать зеленью:
Картофельное рагу с фаршем по турецки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Картофельное рагу с фаршем по турецки
0
Картофельное рагу с фаршем по турецки
Представленный рецепт "Картофельное рагу с фаршем по-турецки", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Картофельное рагу с фаршем по-турецки Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Картофельное рагу с фаршем и брюссельской капустой
  • Картофельное рагу с фасолью и шпинатом
  • Картофельное рагу с сосисками
  • Картофельное рагу с грибами
  • Картофельное рагу с грибами и томатом

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲