|
Ваши гости будут удивлены…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 столовые ложки красной икры
- 2 столовые ложки сметаны
- 50 г сыра
- 50 г сливочного масла
- Соль
|
Картофель очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности. Отвар слить: |
|
Добавить сливочное масло, сметану: |
|
Взбить миксером до однородности, подливая картофельный отвар до получения нужной густоты: |
|
Всыпать мелко натертый сыр, икру и аккуратно перемешать: |
|
Сразу подать: |
|