 |
В принципе, ее можно приготовить и в чисто овощном варианте (например, в пост), но с колбасными изделиями она все-таки получается сытнее.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На масле пассеровать луковицу: | |
 |
|
| Добавить нарезанные сосиски, немного обжарить: | |
 |
|
| Всыпать нашинкованную капусту. Накрыть крышкой и потушить до мягкости, периодически помешивая: | |
 |
|
| Затем добавить нарезанные огурцы, томатную пасту, специи: | |
 |
|
| Влить немного воды и потушить все вместе 5-7 минут. Посолить по вкусу: | |
 |
|
| Вкусно как в горячем, так и в холодном виде: | |
 |
|