- Харч.ру - http://harch.ru -

Капуста, тушеная с мясом по-польски

Капуста, тушеная с мясом по польски
Такая получается очень нежной.
Капуста, тушеная с мясом по польски Ингредиенты:

  • 500 г вареной свинины
  • 1/2 кочана капусты
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • Соль, молотый черный перец, чили, базилик, паприка, душистый перец, лавровый лист
Мясо пропустить через мясорубку:
Капуста, тушеная с мясом по польски
пассеровать на масле:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Добавить нарезанную шашками капусту. Накрыть крышкой и жарить 8 минут, иногда помешивая:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Положить томатную пасту, добавить кетчуп, специи. Тушить пару минут:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Влить 2/3 стакана воды. Положить лаврушку. Тушить 5 минут:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Затем всыпать мясо. Перемешать:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Вбить яйца, посолить. Прогреть все вместе до готовности яиц:
Капуста, тушеная с мясом по польски
Отдельно подать отварной картофель:
Капуста, тушеная с мясом по польски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Капуста, тушеная с мясом по польски
0
Капуста, тушеная с мясом по польски