|
Полюбилась нам в качестве гарнира к колбаскам или сосискам.
|
|
Ингредиенты:
- 1/2 кочана капусты
- 2 луковицы
- 100 г кетчупа
- Соль, молотый черный перец, чили, душистый перец, лавровый лист
|
В сотейнике на масле пассеровать лук: |
|
Добавить нашинкованную капусту, накрыть крышкой. Тушить на среднем огне, иногда помешивая, 15 минут: |
|
Влить кетчуп, положить специи. Тушить под крышкой еще 3 минуты: |
|
В конце посолить по вкусу: |
|
Подавать как в горячем, так и в холодном виде: |
|