- Харч.ру - http://harch.ru -

Гуляш из куриного филе

Гуляш из куриного филе
Курица по этому рецепту совершенно не отличима от мяса…
Гуляш из куриного филе Ингредиенты:

  • 800 г куриного филе
  • 1 стакан красного полусладкого вина
  • 1 стакан сливок 10-20 %
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 крупная луковица
  • 1 чайная ложка крахмала
  • Соль, молотый черный перец, паприка, чили, пряные травы, лавровый лист
В сотейнике раскалить масло и и пассеровать :
Гуляш из куриного филе
Добавить нарезанное кусочками филе. Посыпать специями и обжарить пару минут:
Гуляш из куриного филе
Положить томатную пасту и жарить еще минуту:
Гуляш из куриного филе
Влить вино:
Гуляш из куриного филе
В воде растворить крахмал. Добавить в кастрюлю:
Гуляш из куриного филе
Влить сливки, посолить:
Гуляш из куриного филе
Тушить все вместе 15 минут:
Гуляш из куриного филе
Подавать с гарниром по вкусу:
Гуляш из куриного филе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Гуляш из куриного филе
0
Гуляш из куриного филе