|
Полезный, витаминный вариант гречневой каши.
|
|
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 80-120 г чернослива
- 1 свекла
- 1 луковица
- Соль, молотый черный перец, зелень
|
На масле пассеровать лук: |
|
Добавить тертую свеклу и обжаривать 5 минут: |
|
Всыпать промытую гречку. Мешать до впитывания масла: |
|
Влить 2 стакана воды. Посолить: |
|
Варить до впитывания гречкой жидкости. Затем разложить по поверхности чернослив. Огонь убавить, накрыть крышкой. Томить около 20 минут до готовности гречки: |
|
Перемешать и подать, посыпав зеленью: |
|