 |
Просто, сытно, для всей семьи.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Крупу перебрать, можно слегка поджарить на сухой сковороде. Залить 2,5 стаканами воды или бульона. Сварить с солью до готовности: | |
 |
|
| На масле пассеровать лук: | |
 |
|
| Добавить фарш и жарить 5 минут, разбивая комочки лопаткой: | |
 |
|
| Добавить мелко нарезанную морковь: | |
 |
|
| Через минуту всыпать сладкий перец. Посолить, поперчить и жарить вместе еще минуту: | |
 |
|
| В конце добавить гречку: | |
 |
|
| Прогреть все вместе, помешивая. При необходимости досолить: | |
 |
|
| Подавать с салатами и овощами по вкусу: | |
 |
|