- Харч.ру - http://harch.ru -

Говяжьи пышки

Говяжьи пышки
Нежные и воздушные котлетки из говядины.
Говяжьи пышки Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пучок петрушки
  • Соль, специи по вкусу
натереть на терке. Добавить к фаршу вместе с измельченной петрушкой:
Говяжьи пышки
Положить желтки, всыпать разрыхлитель:
Говяжьи пышки
Белки взбить в пышную пену. Подмешать к фаршу с солью и специями:
Говяжьи пышки
Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Говяжьи пышки
И зарумянивать с обеих сторон:
Говяжьи пышки
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
Говяжьи пышки

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Говяжьи пышки
0
Говяжьи пышки