Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Представленный рецепт "Говядина, тушеная в квасе по-старопольски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Говядина, Квас, Лимон, лук, Польская кухня, сало, Хлеб . Похожие фоторецепты блюда Говядина, тушеная в квасе по-старопольски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо
Говядина, тушеная в квасе по-старопольски
Автор: Оля,
2015-08-05
| Просмотров: 2 788
 |
В старину готовили в печи, но и на плите получается не хуже…
|
 |
Ингредиенты:
|
| В кастрюле с толстым дном вытопить на резанное сало: | |
 |
|
| Добавить кусочки говядины и зарумянить: | |
 |
|
| Всыпать лук, пассеровать: | |
 |
|
| Добавить к мясу раскрошенный хлеб, ломтики лимона, специи, грибы: | |
 |
|
| Залить квасом, накрыть плотно крышкой и тушить на слабом огне 1,5 часа: | |
 |
|
| В конце посолить по вкусу: | |
 |
|
| Традиционно подается с галушками и картофельным гарниром: | |
 |
|
(3 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
