- Харч.ру - http://harch.ru -

Горшочки с языком и грибами по-купечески

Горшочки с языком и грибами по купечески
Восхитительное жаркое на все случаи.
Горшочки с языком и грибами по купечески Ингредиенты:

  • 1/2 отварного языка
  • 1 кг картофеля
  • 250 г лесных грибов
  • 4 соленых огурца (лучше бочковых)
  • 2 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, лавровый лист, сухие грибы, сухой укроп
Отваренные грибы обжарить с луком на растительном масле. Посолить, поперчить:
Горшочки с языком и грибами по купечески
В горшочки выкладывать слоями нарезанный картофель:
Горшочки с языком и грибами по купечески
Жареные грибы:
Горшочки с языком и грибами по купечески
Нарезанный ломтиками язык:
Горшочки с языком и грибами по купечески
Нарезанный соломкой огурец:
Горшочки с языком и грибами по купечески
В каждый горшок положить специи, сухие грибы, укроп. Влить на 1/3 горшка соленый кипяток:
Горшочки с языком и грибами по купечески
Плотно накрыть и отправить в духовку при 190 градусах на 1,5 часа:
Горшочки с языком и грибами по купечески
При подаче в горшочек можно положить сметану:
Горшочки с языком и грибами по купечески

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Горшочки с языком и грибами по купечески
0
Горшочки с языком и грибами по купечески