 |
Очень хорошо пошли 1 января. Заготовки сделала с вечера — к обеду поставила в духовку.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду и быстро обжарить: | |
 |
|
| Всыпать лук, морковь. Поперчить и жарить пару минут: | |
 |
|
| Добавить нашинкованную капусту и жарить еще 4 минуты: | |
 |
|
| Положить картофель. Подсолить и жарить еще 3 минуты: | |
 |
|
| Массу разложить по порционным горшочкам: | |
 |
|
| Сверху добавить нарезанный ломтиками помидор, специи, сухие грибы: | |
 |
|
| Залить соленым кипятком, не до верха овощей. Накрыть плотно крышками и отправить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 50 минут и сразу подать, посыпав зеленью: | |
 |
|