- Харч.ру - http://harch.ru -

Гороховая каша в горшочке

gorohovaya kasha v gorshochke_10
В горшочке получается особенно пуховой и нежной…
gorohovaya kasha v gorshochke_02 Ингредиенты:На 1 стакан гороха:

  • 2 стакана воды или бульона
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, сухие грибы, лавровый лист
Горох замочить на ночь:
gorohovaya kasha v gorshochke_01
Затем выложить в горшок:
gorohovaya kasha v gorshochke_03
Залить подсоленной водой или бульоном:
gorohovaya kasha v gorshochke_04
Плотно закрыть и поместить в духовку при 220 градусах на 1 час:
gorohovaya kasha v gorshochke_05
На смеси сливочного и растительного масла пассеровать луковицу:
gorohovaya kasha v gorshochke_06
Горшки вынуть из духовки:
gorohovaya kasha v gorshochke_07
Добавить лук, аккуратно перемешать. Вернуть в духовку еще на 15 минут:
gorohovaya kasha v gorshochke_08
Сразу подать:
gorohovaya kasha v gorshochke_09