 |
Усилий минимум — а результат превосходен.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу выпотрошить. Удалить голову, хвост. Разделать на 2 филе: | |
 |
|
| Посолить, поперчить: | |
 |
|
| Горчицу растереть с яйцом: | |
 |
|
| Полученной смесью обмазать рыбу и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Затем каждый пласт обвалять в муке: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом и быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Подавать с соусами и овощами по вкусу: | |
 |
|