Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп

Голубцы с кукурузной крупой

Автор: , 2013-05-15 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 2 219
Голубцы с кукурузной крупой
Легкий, сочный, летний вариант голубцов, которые можно приготовить и в пост…
Голубцы с кукурузной крупой Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 стакан кукурузной крупы
  • 2-3 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки сметаны (сливочного масла или постного майонеза) по желанию
  • Соль, молотый черный перец, лаврушка, перец горошком, сухие грибы
У кочана вырезать кочерыжку. Отварить до мягкости:
Голубцы с кукурузной крупой
Разобрать на листья:
Голубцы с кукурузной крупой
Крупу промыть. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут до набухания. Откинуть на сито:
Голубцы с кукурузной крупой
Соединить с пассерованными луком и морковью. Хорошо посолить, поперчить:
Голубцы с кукурузной крупой
Начинку выкладывать на край капустного листа:
Голубцы с кукурузной крупой
И сворачивать плотным конвертом:
Голубцы с кукурузной крупой
Изделия уложить слоями в кастрюлю. Залить водой чуть выше уровня. Посолить, добавить лаврушку, перец горошком, сухие грибы. Положить сметану или сливочное масло. Тушить с момента закипания 30 минут:
Голубцы с кукурузной крупой
Хороши как в горячем, так и в остывшем виде:
Голубцы с кукурузной крупой

 

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Голубцы с кукурузной крупой
0
Голубцы с кукурузной крупой
Представленный рецепт "Голубцы с кукурузной крупой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Голубцы с кукурузной крупой Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из овощей, грибов и круп
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Жареная рыба с кукурузной корочкой
  • Свиные эскалопы с кукурузной корочкой
  • Жареные голубцы из молодой капусты
  • Ленивые голубцы с картошкой
  • Голубцы с гречкой и картошкой

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲