Комментарии: Голубцы по-милански http://harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-po-milanski/ Рецепты для любителей вкусно поесть. На Харч.ру представлены фоторецепты блюд домашней кухни, приготовленные из простых ингредиентов Fri, 21 Nov 2014 16:38:31 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Автор: Оля http://harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-po-milanski/comment-page-1/#comment-14443 Fri, 21 Nov 2014 16:38:31 +0000 http://harch.ru/?p=53139#comment-14443 Ирина, описали все верно. Прогреваете на максимальной мощности минут 15. Снимаете часть листьев (они становятся эластичными). Далее кочан можно прогреть еще раз. Опять снять листья. В дальнейшем я листья не провариваю, а сразу заворачиваю начинку. Но если капуста очень жесткая, то можно и проварить…

]]>
Автор: Ирина http://harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-po-milanski/comment-page-1/#comment-14441 Fri, 21 Nov 2014 15:52:47 +0000 http://harch.ru/?p=53139#comment-14441 Оля, объясните еще раз, пожалуйста. Любим голубцы. Но, зачастую, разобрать кочан на листья, не порвав их, не получается. Я правильно поняла, что у кочана вырезаем кочерыжку, делая конусообразное отверстие, затем кочан ставим в микроволновку, наливаем немного воды и прогреваем на максимальной мощности. В результате процедуры листья должны хорошо разбираться. А после этого их нужно немного проваривать для мягкости для классических рецептов?

]]>
Автор: Оля http://harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-po-milanski/comment-page-1/#comment-14437 Thu, 20 Nov 2014 22:34:49 +0000 http://harch.ru/?p=53139#comment-14437 Анна, в тарелку подливаю чуть воды и прогреваю на максимальной мощности. Листья замечательно отходят.

]]>
Автор: Анна http://harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-po-milanski/comment-page-1/#comment-14434 Thu, 20 Nov 2014 22:29:10 +0000 http://harch.ru/?p=53139#comment-14434 прогреть в микроволновке листья? не знала,что так можно,прям так положить или в воде?

]]>