Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам

Фрикадельки, тушеные с брюссельской капустой

Автор: , 2014-05-07 | Просмотров: 1 413
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_10
Элементарный, легкий и быстрый ужин.
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_02 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 2 столовые ложки сухарей
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 упаковка замороженной брюссельской капусты
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, лавровый лист
К фаршу добавить сухари, сметану. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_01
Мокрыми руками накатать фрикадельки:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_03
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_04
Зарумянить со всех сторон, слегка встряхивая сковороду. Переложить шумовкой на тарелку:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_05
В том же масле пассеровать лук:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_06
Добавить морковь и обжарить:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_07
Всыпать капусту. Обжарить 2-3 минуты, помешивая. Посолить:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_08
Вернуть на сковороду фрикадельки. Влить немного воды, положить лаврушку. Протушить под крышкой 5-7 минут:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_09
Хорошо сочетаются с отварным картофелем, макаронами, рисом:
frikadelki tushenie s brusselskoy kapustoy_11
Представленный рецепт "Фрикадельки, тушеные с брюссельской капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Фрикадельки, тушеные с брюссельской капустой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Фрикадельки, тушеные с баклажанами в сметане
  • Фрикадельки, тушеные в огуречном соусе
  • Фрикадельки, тушеные с фасолью и яйцами по-болгарски
  • Пилав со свининой и брюссельской капустой
  • Фрикадельки «Ржаные»

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲